SETH's PIZZA


Vi bakar den i ugnen på stora bakplåten. Den räcker då till fyra om man inte är alltför hungrig.

20 minuter i 225 grader är lagom.

- 4-5 dl vetemjöl blandas i en bunke med
- 1 matsked bakpulver som röres ut väl i mjölet. Blanda därefter i drygt
- 0,75 dl matolja och sedan
- 1 dl mjölk varefter knådning vidtar. Blir det för torrt så dyttar jag i lite mer mjölk och olja.
- Låt stå och 'dra' i några minuter innan degen kavlas ut i en fyrkant stor som plåten.
- Smöra plåten samt vik ihop degen och lägg ut den på plåten.
- Bred ut ett jämnt lager av krossade tomater. De i box är bäst tycker vi.
- Strö ut Oregano, lägg på kokt skinka skuren i små rutor, dessutom räkor på halva pizzan.
- En tunnt skivad lök sätter fräs på tillställningen varefter riven ost strös över.
- Det ska vara rikligt av allt, dessutom passar oliver, salami, strimlad kyckling, tonfisk ja,
- ta vad ni har i gömmorna!
                                                          BON APPÉTIT