Pers eminenta muffins

 

2 ägg

2 ¾ dl socker

vispas flushigt.

 

1 dl mjölk

vispas i

 

75-100 g margarin smältes och vispas i.

 

3 dl mjöl

1 ½ tesked bakpulver

vispas ner i smeten

 

Valfri smaktillsats/bär/choklad(cacao)

 

In i ugnen, 225 grader, i 12-15 minuter.

Små formar, 20 st.

 

Stirra stint in i ugnen och tänk på jungfrubröst.